臭氧的另一個重要用途是在水處理過程中。 臭氧用于純凈水、礦泉水、無鹽水消毒、殺菌、除臭、除氧和改善口感的作用； 用于游泳水凈化、中水回用、污水處理，可去除污水中難以處理的化學(xué)物質(zhì)，并具有脫色、除臭功能； 臭氧在循環(huán)冷卻水時還可以防止結(jié)垢，減輕設(shè)備和管道的腐蝕。 客觀地說，臭氧是一種環(huán)保殺菌劑。 既然臭氧有這么多優(yōu)點，為什么很多食品企業(yè)不愿意購買和使用臭氧發(fā)生器呢？ 相信造成這種情況的原因是多方面的，不少企業(yè)誤認為“用臭氧殺菌的成本很高”，這也是重要原因之一。

那么用臭氧殺滅細菌真的很貴嗎？ 事實并非如此，原因如下：

1、原材料成本低。 臭氧原料來源充足，可直接以空氣為原料。 原料和原料處理幾乎免費。

2、操作簡單方便，在使用微電腦控制臭氧發(fā)生器時，可自行設(shè)定工作參數(shù)，無需專人值守，可降低人工成本。

3、可以減少衛(wèi)生費用的支出。 自動化控制程度高，人員無需留在消毒室內(nèi)，而臭氧殺菌，很快就會分解，所以，臭氧殺菌，不會危害操作人員的身體健康，不會引起化學(xué)熏蒸消毒等職業(yè)病。

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