臭氧知識
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13113333329如今,水果店遍布城市的每一個角落,但對水果店來說最重要的是水果的儲存。不妥善儲存水果會造成很大的損失。立式臭氧發(fā)生器可以延長水果的保質(zhì)期,幫助老板減少損失。
立式臭氧發(fā)生器通過臭氧的氧化特性,可用于冷庫的殺菌、消毒、除臭和保鮮。臭氧可瞬間殺菌消毒。它速度快,對果蔬有很好的保鮮作用。抑制果蔬的新陳代謝和病原菌的生長和傳播,延緩果蔬的成熟和衰老,促進傷口愈合,增強抗病能力,防止腐爛變質(zhì),達到保鮮,消除異味,延長貯藏時間。
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對于食物的儲存,臭氧是不穩(wěn)定的,儲存的食物中不會有殘留物,最終會分解為氧氣。臭氧發(fā)生器在保證水果水分、維生素C、含糖量、硬度等方面的保藏的同時,減少了新鮮水果貯藏中水果病蟲害的出現(xiàn)。
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